─── ✦ 評 点：87点 ✦ ───
牡蠣飯が冷めてゆく、その時間の進みを「夜の歪み」と捉えたところに感性の冴えがあるのう。湯気が消え、味の中心が静かに移ろう中で、夜そのものが形を変えるように感じられる。食と時間と感覚が重なり、言葉に頼らず情を導いている。やや抽象は強いが、冬の夜の不安定さを丁寧にすくった一句と見える。
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─── ✦ 評 点：87点 ✦ ───
牡蠣飯が冷めてゆく、その時間の進みを「夜の歪み」と捉えたところに感性の冴えがあるのう。湯気が消え、味の中心が静かに移ろう中で、夜そのものが形を変えるように感じられる。食と時間と感覚が重なり、言葉に頼らず情を導いている。やや抽象は強いが、冬の夜の不安定さを丁寧にすくった一句と見える。